Το Μενού μας

Καψαλισμένη κοιλιά φρέσκου Αιγαιοπελαγίτικου κιτρινόπτερου τόνου

1 Avocado Maki (6 pcs) , 1 Sake Maki (6 pcs) , 1 Rainbow Roll (8 pcs) , 1 Shrimp tempura roll (8 pcs) , 1 Combo Nigiri (3 pcs)

1 Yin -Yang Roll (8 pcs), 1 Kappa Maki (6 pcs), 1 Ahi Maki (6 pcs), 1 Rainbow Roll (8 pcs), 1 Shrimp Tempura roll (8 pcs), 1 Classic Caslifornia Roll ( 8 pcs), 1 Combo Nigiri (10 pcs),

Μπολ με φρέσκο σολομό, αβοκάντο, λευκό λάχανο, φρέσκο κρεμμυδάκι, φύκια νόρι, γουασάμπι, σόγια, σουσάμι και ξυδάτο ρύζι σούσι

Μπολ με φρέσκο λαβράκι, αγγούρι φρέσκο κρεμμυδάκι, μαύρο σουσάμι και ξυδάτο ρύζι σούσι

(spicy choice ) 

Μπολ με Τόνο, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι, φύκια νόρι, γουασάμπι, σόγια, σουσάμι και ξιδάτο ρύζι σούσι

(spicy choice ) 

Ασιατικά ψωμάκια ατμού με τραγανό φιλέτο κοτόπουλο σε Ιαπωνική τεμπούρα Hanaage, σαλάτα iceberg & Ιαπωνική πικάντικη μαγιονέζα

Ασιατικά ψωμάκια ατμού με τραγανές γαρίδες σε Ιαπωνική τεμπούρα

Hanaage, σαλάτα iceberg & teriyaki sauce

Ιαπωνικό σάντουιτς σε milk bread με τραγανό φιλέτο κοτόπουλο "Katsu", κόκκινο λάχανο τουρσί, Ιαπωνική μαγιονέζα & Ιαπωνική μουστάρδα

Ιαπωνικό σάντουιτς σε milk bread με τραγανά χοιρινά μπριζολάκια, τσάτνει τομάτας με ginger και μπέικον, κόκκινο λάχανο & Ιαπωνική μουστάρδα

Σαλάτα με φύκια wakame, αγγούρι, καρότο, σουσάμι 

& miso sauce 

Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα με καπνιστό σολομό, surimi καβουριού, αβοκάντο & σάλτσα με Ιαπωική μουστάρδα Karashi

Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα με τραγανά φιλετάκια πάπιας, 

μάνγκο και & AHICO soy sauce

Surimi καβούρι, τόφου, miso paste, φρέσκο κρεμμύδι, φύκια wakame και φύκια nori

Αρωματική σούπα με Dumplings γεμιστά με κοτόπουλο, τζίντζερ, κινέζικο λάχανο, φρέσκο κρεμμύδι

Αρωματική σούπα με ramen noodles, κοτόπουλο, αυγό βραστό, μανιτάρια σιτάκε, ψητό καλαμπόκι στα κάρβουνα, κινέζικο λάχανο & φρέσκο κρεμμυδάκι

Αρωματική σούπα με ramen noodles, χοιρινή πανσέτα, αυγό βραστό, ζωμό χοιρινού, μανιτάρια σιτάκε, ψητό καλαμπόκι στα κάρβουνα, κινέζικο λάχανο & φρέσκο κρεμμυδάκι

Αρωματική σούπα με noodles ρυζιού, γαρίδες, λαχανικά, φρέσκο τσίλι & γάλα καρύδας

Φρέσκος Ελληνικός κιτρινόπτερος τόνος & σολομός 

ceviche με αγγούρι, τζίντζερ, τσίλι, μοσχολέμονο & κρεμμύδι

Λαβράκι ceviche με αγγούρι, τζίτζερ, τσίλι, μοσχολέμονο, κρεμμύδι

Φρέσκος σολομός καρπάτσιο με yuzu soy sauce

Φρέσκος τόνος φιλέτο ελαφρώς καψαλισμένο με wafu sause

Γαρίδες Tiger με Ιαπωνική τεχνική τηγανίσματος τραγανές εξωτερικά, με πικάντικη μαγιονέζα

Ξιδάτες μπαλίτσες ρυζιού στον ατμό με μαύρο σουσάμι 

Ιαπωνικά φασολάκια σόγιας στον ατμό με ανθό αλατιού

Πικάντικα Ιαπωνικά φασολάκια σόγιας στον ατμό με σάλτσα τσίλι

Ασιατικά τηγανητά τραγανά ρολάκια σε φύλλο ρυζιού, γεμιστά με λαχανικά, 

με γλυκοπικάντικη σως

Ασιατικά τραγανά πουγκιά με φύλλο ρυζιού, γεμιστά με κρέμα 

τυριού Philadelphia, γαρίδα* & surimi* καβούρι, με γλυκοπικάντικη σως

Τηγανητή Gyoza (Πιτάκια) γεμιστά με κοτόπουλο & γλυκοπικάντικη σάλτσα (5 τεμ)

τραγανές τηγανητές με Ιαπωνική πικάντικη μαγιονέζα (surimi) (4 τεμ)

τηγανητές κροκέτες χταποδιού  με πικάντικη Ιαπωνική μαγιονέζα & φλεικς παλαμίδας (6 τεμ)

Φιλέτο κοτόπουλο σε ιαπωνικά καλαμάκια ψητά στα κάρβουνα, μαριναρισμένο σε Yaki tori sauce & ρύζι σούσι

Φιλετάκια φρέσκου σολομού μαριναρισμένο σε Yaki tori sauce ψητό στα κάρβουνα σε σουβλάκι & ρύζι σούσι

Φιλέτο τόνου Tataki ψητό στα κάρβουνα, σερβίρεται με ρύζι σούσι & σαλάτα wakame 

Τραγανό φιλέτο πάπιας, σερβίρεται με πιτάκια ρυζιού, ψιλοκομμένο καρότο, 

ψιλοκομμένο αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι & σάλτσα δαμάσκηνου

Τραγανό φιλέτο κοτόπουλο σε τεμπούρα με katsu sauce,

ρύζι Jasmine basmati και λάχανο

1 λαβράκι, 1 σολoμού, 1 τόνου

Με φιλέτο καπνιστό χέλι

Με φιλέτο φρέσκου σολομού

Με φιλέτο φρέσκο Ελληνικό λαβράκι

Με φιλέτο φρέσκου τόνου

Με φιλέτο γαρίδας ατμού

2 λαβράκι, 2 σολoμού, 2 τόνου, 2 γαρίδα, 2 καπνιστό χέλι 

 Σολομός

Ελληνικό λαβράκι

Τόνος

Σολομός, λαβράκι, τόνος

Τηγανητά noodles με φρέσκα μανιτάρια, τηγανητό αυγό, τζίντζερ, φρέσκο κρεμμυδάκι & σουσάμι kimchi

Τηγανητά noodles με αυγό, πράσινη & κόκκινη πιπεριά,

φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, λάχανο & κολοκυθάκι

Τηγανητά noodles με φιλετάκια κοτόπουλο, αυγό, πράσινη & κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, λάχανο & κολοκυθάκι

noodles με γαρίδες Tiger, αυγό, πράσινη & κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, λάχανο & κολοκυθάκι

με φιλετάκια κοτόπουλο, γαρίδες Tiger, μανιτάρια σιτάκε, κινέζικο λάχανο, καρότο, κολοκυθάκι, φρέσκο & ξερό κρεμμύδι

Τηγανητό Jasmine ρύζι με αυγό, πράσινη & κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμύδι, καλαμπόκι, λάχανο & αρακά

Τηγανητό Jasmine ρύζι με γαρίδες, αυγό, πράσινη & κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμύδι, καλαμπόκι, λάχανο & αρακά

Φύκι nori, αγγούρι, ρύζι sushi

Φύκι nori, αβοκάντο, ρύζι sushi

Φύκι nori, σολομός, ρύζι sushi

(επιλογή spicy)

Φύκι nori, τόνος, ρύζι sushi

(επιλογή spicy)

Φύκι nori, λαβράκι, ρύζι sushi

(επιλογή spicy) 

Ρολό με καπνιστό χέλι, αβοκάντο, αγγούρι, πικάντικη Ιαπωνική μαγιονέζα, λευκό σουσάμι & unagi sauce

Ρολό με λαβράκι ταρτάρ ποσέ, αγγούρι, σπαράγγι, κρέμα τυριού Philadelphia, με ποσέ δέρμα λαβράκι σε πράσινο τσάι με koshu μαγιονέζα

Τηγανητό ρολό με μαύρο & λευκό ρύζι, κρέμα τυριού Philadelphia, γαρίδα ατμού, κανίμι καβουριού, tobiko, πικάντικη μαγιονέζα & teriyaki sause

Ρολό με τηγανητό σολομό, κρέμα τυρί Philadelphia, μαύρο σουσάμι & φρέσκο κρεμμύδι

Ρολό με αγγούρι, αβοκάντο, καρότο, σχοινόπρασο & σάλτσα μαύρων Ιαπωνικών φασολιών

Ρολό με surimi καβούρι, αβοκάντο, αγγούρι, λευκό σουσάμι & μαγιονέζα

Ρολό με τραγανή γαρίδα Tiger σε τεμπούρα, κρέμα τυριού Philadelfia, αγγούρι, μαύρο σουσάμι & πικάντικη μαγιονέζα

Ρολό με γαρίδα ατμού, κρέμα τυριού Philadelphia, αβοκάντο, surimi καβούρι, πικάντικη μαγιονέζα, unagi sause & σχοινόπρασο

Ρολό με τόνο, αγγούρι αβοκάντο, κρέμα τυριού Philadelfia, μαγιονέζα, tobiko & unagi sauce

Τηγανητό ρολό με τόνο, κρέμα τυριού Philadelphia, αβοκάντο, sriracha sause

Ρολό με σολομό, μαύρο σουσάμι, & Αβοκάντο

Ρολό με μαύρο ρύζι, τηγανητή γαρίδα σε τραγανή τεμπούρα, κρέμα τυριού Philadelphia, αβοκάντο, σουσάμι κίμτσι & unagi sause

Ρολό με γαρίδα τηγανητή σε τραγανή τεμπούρα, κρέμα τυριού Philadelphia, καψαλισμένο σολομό, σχοινόπρασο, πικάντικη μαγιονέζα & Aburi

Ρολό με καβούρι, σολομό, λαβράκι, τόνο, γαρίδα, αβοκάντο & μαγιονέζα

2 Ρολά τυλιγμένα σε φύλλο nori γεμιστά με ρύζι και φιλέτα φρέσκου ψαριού (1 σολομού & 1 τόνου)

Επιδόρπιο σε επικάλυψη από ζύμη ρυζιού με γέμιση cheesecake

Επιδόρπιο σε επικάλυψη από ζύμη ρυζιού με γέμιση παγωτό καρύδα 

Επιδόρπιο σε επικάλυψη από ζύμη ρυζιού με γέμιση παγωτό πράσινο τσάι

Επιδόρπιο σε επικάλυψη από ζύμη ρυζιού με γέμιση παγωτό σοκολάτα

Επιδόρπιο σε επικάλυψη από ζύμη ρυζιού με γέμιση παγωτό σοκολάτα

Χειροποίητα γεμιστά με σοκολάτα & μπισκότο (4 τεμ)

Hellenic Premium Tea

Ανθρακούχο αναψυκτικό με γεύση πορτοκάλι

επιλογή Zero/ Light 

American Pale Ale - Αφιλτράριστη, Ελληνικής μικρής παραγωγής

(Smoked Stout) Ελληνική, χειροποίητη μαύρη καπνιστή

(Alcohol free) 330ml 

Lager, Japan - Asahi Breweries

100% Malt First press, Japan - Kirin Brewery

Japan Whiskey

Japanese Blended Whiskey 

Scoth whisky 50ml 

 50ml 

 50ml 

RICE WINE 720ml

Νύμφες, Κτήμα Αργολίδος, Αργος Π.Γ.Ε. 100% Μοσχοφίλερο - 

(Βραβευμένο με χάλκινο μετάλλιο στον παγκόσμιο διαγωνισμό "Decander")

Αργώ, Κτήμα Αργολίδος, Άργος Π.Γ.Ε. 50% Μαλαγουζιά 50% Ασύρτικο

Italy - Sauvignon Blanc100%

France, Burgundy, Chablis  - Chardonnay 100%                          

Λευκό κρασί 750ml - Organic & biodynamic

Δανάη,Πελοπόννησος Π.Γ.Ε. Ροζέ ημίξηρος, Αγιωργίτικο 100%

Miraval Rose, Jolie - pitt - Chateau Mireval, Cotes de Provence, France - Cinsault, Grenache, Vermentino, Shiraz

Νύμφες, Κτήμα Αργολίδος, Αρχαία Νεμέα Π.Ο.Π. - 100% Αγιωργίτικο (παλαίωση 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια)

Οδύσσεια, Κτήμα Αργολίδος, Αρχαία Νεμέα Π.Γ.Ε. - 50% Ξινόμαυρο, 50% Αγιωργίτικο

Italy, Sicilia- 100% Frappato Vottoria DOC 

La Vieille Ferme, Famille Perrin, France - Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Vermentino

La Vieille Ferme, Famille Perrin, Reserve Rouge, France - Grenache, Mourvedre

Moet & Chandon, brut Imperial